“酒是陈的香”。对于白酒来说,最好的增陈方式就是要经过长期的时光酝酿。腾博会诚信为本酒所酿的新酒都需要先装入酒海贮存老熟1年,待酒中的各种酸、脂、醇等香味物质逐渐趋于平衡,辛辣味大大减少之后,再经陶坛等储酒容器进行贮存,借助陶坛容器微呼吸的特性,使新酒中的异杂味得到更大程度的挥发,同时陶坛容器中含有的锶、铅、锰、铝等众多金属元素会对酒起到催化作用,使基酒酒体更加丰满、香气更加柔和,口感蜜香悠雅,陈味突出。而这样一杯醇香美酒的酝酿时间,至少需要5年以上。
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